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四宝板栗糖水——清心醒脑健脾
2022-11-28

说起板栗,很多人都爱吃,小编也是其中的一个呢,经常吃些板栗的话不仅可以有促进食欲的作用,而且还可以润肠通便,板栗的食用方法是有很多的,来看看四宝板栗糖水的做法,可以有健脾养胃的作用。

四宝板栗糖水

食疗功效:清心醒脾、养胃止泻

营养价值:糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素

适宜人群:适宜脾胃虚弱者、肾虚、腰酸、腿脚无力者、慢性腹泻者食用

禁忌人群:消化不良、温热甚者、糖尿病、风湿病患者不宜食用

四宝板栗糖水所需材料

主要食材板栗、莲子、薏米、红豆、枸杞、冰糖

四宝板栗糖水的做法

1板栗、薏米、莲子、红豆、枸杞分别洗净备用;锅中加入适量清水煮沸,将板栗、薏米、莲子、红豆放入锅中。

2盖上锅盖,转小火煮约1小时,煮的过程中需要搅拌。

3在锅中倒入冰糖,轻搅片刻,煮至冰糖完全融化即可。

四宝板栗糖水的功效与作用

板栗有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。莲子具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补肾、止遗涩精、清心祛斑等功效。薏米具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。红豆清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。四宝板栗糖水有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳、提升内脏活力,增强体力。板栗具有补肾活血的作用,搭配红豆啊还有薏米一起吃可以有利尿消肿的效果,而且还可以清热排毒哦对于气虚不足,醒脑有好处。

四宝板栗糖水的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,适合的人群也比较多哦,比如说老年人,孩子,还有女性都是很适合的,可以补血补气,而且还可以清心醒脑健脾养胃止泻,对身体健康有好处。