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紫米补血粥——补血益气 健肾润肝
2022-08-03

紫米是米的一种,它是紫色的,有人把紫米和黑米有些分不清楚,其实它们的长相没有多大的区别,颜色有一定的不同,而且营养价值上面也是不一样的哦。紫米可以煮粥,也可以做饭,吃法有很多种的哦,下面我们就教给大家紫米补血粥的做法。

紫米补血粥

材料:

紫米1杯,龙眼干2两,水12杯,冰糖2两

做法:

1. 紫米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。

2. 用一个比较深的锅,加入一定的水,如果人口比较多的话可以多放一些,大火煮开以后转成小火,然后加入之前泡好的紫米煮四十分钟,然后加入龙眼干继续煮二十分钟,最后加上冰糖调味就可以了,如果喜欢喝稠一点的可以多熬一会。

功效:具有补血益气、健肾润肝、收宫滋阴之功效,特别是孕产妇和康复病人保健食用,具有非常良好的效果。紫米是很滋补的米,具有滋补补肾的作用,而且还可以有暖脾的功效,具有明目活血的作用。而且紫米还是一种很有营养的食物,具有保健功效。紫米补血粥香甜可口,而且很容易消化,补血美容,保持健康。

关于紫米补血粥的做法,上面给大家介绍了,相信大家对这些常识了解了吧,做法很简单,可以根据自己的口味选择不同的食材,也可以放些山药啊或者是莲子都是不错的选择,具有补肾补身体的作用,常喝有益身体健康哦,大家来试试吧。