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大连:大幅增加食品抽检量 达到每千人4份
2022-07-27

从今年开始,本市将开展国家食品安全城市、省食品安全放心县建设。记者从近日召开的2016年食品安全工作会议上获悉,今年本市将大幅增加食品抽检量,达到每千人4份,并向全社会公示抽检结果。

会议认为,当前本市食品安全形势总体稳定向好,但食品安全工作与人民群众的期待还有不小的差距,与全面建成小康社会的要求还不适应。食品产业量大面广、产业素质不高,农兽药违禁超限、添加剂“两超一非”、重金属污染和有害物质超标等安全隐患依然存在等问题,给食品安全工作带来了严峻的挑战和巨大的压力。

从今年开始,本市将开展国家食品安全城市、农产品质量安全县创建和省食品安全放心建设。据悉,国家食品安全城创建包括6个方面70项指标,省食品安全放心县建设包括9个方面98项指标。各地区、各部门将把三项建设紧密结合,确保人民群众吃得放心,确保公众满意度达到70%。

今年,全市将建立水产品养殖、育苗、加工生产企业3个数据库,以海参为试点品种,应用物联网信息技术,建设大连海参质量安全追溯体系,最终实现地产水产品的质量安全可追溯。在全市5家大型食用农产品批发(农贸)市场和30家大型商超开展食用农产品追溯体系试点,推行食用农产品批发市场现场快速检测制度,建立食品快速检验网络。据悉,本市今年将大幅增加食品抽检量,达到每千人4份,并向全社会公示抽检结果。

数字

去年,全年共抽检食品2.03万批次,检查食品生产经营单位10万户次,取缔 “黑窝点”247个,行政立案1089件,罚款497.5万余元,查处非法食品81吨,有效震慑了违法生产经营者。其中,开展了为期一年的海参及其产品专项抽检,抽检样品745批次、监测海参暂养用水 105批次,合格率为86.3%,有效规范了海参市场秩序;开展了为期半年的市场销售食用农产品质量安全专项整治,采取每月飞行抽检形式,抽检果蔬、水产品、畜禽产品等635批次。